Description
A Natale si vorrebbe sedersi a tavola con gli ospiti già dal primo brindisi, invece di restare chiusi in cucina. Il libro nasce per questo: organizzare il menu, le quantità e i tempi in modo da godersi la festa. Il viaggio tocca le venti regioni italiane, con un menu completo di quattro portate per ciascuna, dieci a base di pesce e dieci di carne.
Le schede riportano dosi per quattro, sei e dieci persone, e ogni menu ha la sua lista della spesa divisa per categoria. Trovi indicazioni su cosa preparare il giorno prima, cosa la mattina e cosa all’ultimo momento, oltre a idee di impiattamento e a suggerimenti per una tavola accogliente con ceramiche, tessuti ed erbe.
Come bonus ci sono venti ricette anti spreco per dare nuova vita agli avanzi, da crocchette a tortini e zuppe. Natale a tavola senza stress è il decimo volume della Metabolic Wellness Collection ed è illustrato a colori. Dopo l’ordine, scegli tra MOBI, ePub o PDF e leggi su tablet, Kindle o smartphone, anche mentre fai la spesa.
